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Beim Abendabschluss übernommene Kunden. Sie können später bezahlt werden.
| Datum | Zeitraum | Zahlungen | Bar | EC | Gesamt |
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| Getränk | Menge | Umsatz |
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| Gesamt |
| Zeit | Kunde | Zahlart | Betrag | Bediener |
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| Getränk | Menge | Umsatz |
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| Gesamt | 0 | 0,00 € |
Bezahlte Getränke einschließlich Direktzahler. Offene Deckel zählen nach ihrer Bezahlung.